26. Februar 2019
Sämlinge in einer PET-Flasche

100 Prozent Erfolg mit der PET-Flaschen-Aussaatmethode

Diese Methode der Innenaussaat können wir mit gutem Gewissen als unfehlbar bezeichnen. Auch Laien haben damit Erfolg – versprochen. Der Aufwand ist gering und die Keimung […]
21. Februar 2019
Setzling in den Händen halten

12 Schritte für die erfolgreiche Aussaat

Die Tage vergehen. Und wie jeden Morgen, bevor du arbeiten gehst, wirfst du ein Blick auf die Fensterbank. Immer noch nichts. Du bist kurz vorm Verzweifeln. […]
13. Februar 2019
Kalanchoe pinnata

Eine unglaubliche Pflanze aus der Karibik

Du hast vielleicht bereits von unserem Trip in die Karibik gelesen. Auf der Sankofa Rainbow Roots Farm haben wir von Charlemagne von einer uns unbekannten Heilpflanze erfahren. Dieser […]
6. Februar 2019
Natur und Lebensphilosophie in der "Sankofa Rainbow Roots Farm"

Natur und Lebensphilosophie in der „Sankofa Rainbow Roots Farm“

Man kann nicht über Permakultur sprechen, ohne über das Leben selbst zu philosophieren. In der „Sankofa Rainbow Roots Farm“ bei den Rastas gehen Permakultur und Lebensphilosophie […]
30. Januar 2019
Jahreszeiten in St. Lucia und Früchte auf der Farm

Jahreszeiten in St. Lucia und Früchte auf der Farm

In St. Lucia gibt es zwei Jahreszeiten: die Trockenzeit (etwa von Dezember bis April) und die Regenzeit (etwa von Mai bis November). Klar: Mit Datum definiert […]
23. Januar 2019
Die Zonen in der "Sankofa Rainbow Roots Farm"

Die Zonen in der „Sankofa Rainbow Roots Farm“

In der „Sankofa Rainbow Roots Farm“ geht es  in erster Linie um Selbstversorgung. Die ist wichtiger als der Verkauf. Charlemagne sagte uns, dass alle Früchte und […]
16. Januar 2019
Schädlingsbekämpfung in der "Sankofa Rainbow Roots Farm"

Schädlingsbekämpfung in der „Sankofa Rainbow Roots Farm“

Blattläuse, Schildläuse, Schnecken, Spinnmilben … All diesen Schädlingen sind wir vielleicht nicht persönlich begegnet – aber die Verwüstung, die sie hinterlassen, können wir ihnen klar zuordnen. […]
9. Januar 2019
Mulch in der "Sankofa Rainbow Roots Farm"

Mulch in der „Sankofa Rainbow Roots Farm“

Während ich diesen Artikel schreibe, kommt mir Karl in den Sinn. Jedes Mal, als wir im Vorfeld über das Interview mit Charlemagne Mattaniah sprache, betonte Karl […]
2. Januar 2019
Pflanzenmedizin in der Rastafari-Kultur

Pflanzenmedizin in der Rastafari-Kultur

Unsere Nahrung ist unsere Medizin. PKBlog und die Rastas von „Sankofa Rainbow Roots Farm“ sind gleicher Meinung. Überall auf dieser Welt gibt es unmengen von Wissen […]
18. Dezember 2018
Ähnlichkeiten zwischen Permakultur und Rastafari

Ähnlichkeiten zwischen Permakultur und Rastafari

In St. Lucia ist Rastafari allgegenwärtig und in die Kultur verankert. Wie überall auf dieser Welt leben die Leute ihre eigene Kultur mit Leib und Seele, […]
12. Dezember 2018
Rasta in Sankofa Rainbow Roots Farm

Unser Trip in die „Sankofa Rainbow Roots Farm“ in St. Lucia

Tiefster Winter, 2017. Karl und ich waren unterwegs Richtung Flughafen Zürich. Wir verliessen für 2 Wochen die Schweiz und seine klirrende Kälte ─ und das nicht […]
4. Dezember 2018
Kuh am weinen

Gleichgültigkeit eines täglichen Mords, Teil 5

Inhaltsverzeichnis1 Antispeziesismus: Ein wichtiger Schritt2 Was ist Antispeziesismus?3 Video Antispeziesismus: Ein wichtiger Schritt Unsere Beziehung zu Tieren war immer von Zweideutigkeit geprägt. Auf der einen Seite […]
27. November 2018
Kuh am weinen

Gleichgültigkeit eines täglichen Mords, Teil 4

Inhaltsverzeichnis1 Massentierhaltung und ihre Auswirkungen auf die Umwelt2 Massentierhaltung ist schädlicher als alle Autos zusammen3 Video Massentierhaltung und ihre Auswirkungen auf die Umwelt Hühner, die auf […]
20. November 2018
Kuh am weinen

Gleichgültigkeit eines täglichen Mords, Teil 3

Inhaltsverzeichnis1 Wir enthüllen die Ursache der Gleichgültigkeit 2 Das Prinzip der Dualität3 Glaubensgrundsätze als Manipulation der Massen4 Fazit Wir enthüllen die Ursache der Gleichgültigkeit Ein Kalb […]
14. November 2018
Kuh am weinen

Gleichgültigkeit eines täglichen Mords, Teil 2

Inhaltsverzeichnis1 Wie gesund ist Fleischverzicht?2 Ist Fleisch mit Gesundheit kompatibel?3 Sollen wir Vegetarier oder sogar Veganer werden?4 Fazit5 Video Wie gesund ist Fleischverzicht? Ein Schwein, das […]
7. November 2018
Kuh am weinen

Gleichgültigkeit eines täglichen Mords, Teil 1

Inhaltsverzeichnis1 Ist Fleisch essen moralisch vertretbar?2 Sind Menschen und Tieren unterschiedlich?3 Sollen wir den Tiere zuliebe auf Fleisch verzichten?4 Fazit5 Video Ist Fleisch essen moralisch vertretbar? […]
29. Oktober 2018
Igelhaus

Ein Igelhaus selber bauen

Ein Igelhaus kannst du kaufen oder selber bauen. Vor allem mit Kindern zusammen macht es Spass, ein Igelhaus zu bauen. Kinder sind von Igeln fasziniert und werden bestimmt […]
23. Oktober 2018
Igel in der Natur

So hilfst du dem Igel

Es ist Spätherbst und bald wird die klirrende Kälte des Winters uns begrüssen. Unsere Aktivität im Garten lässt langsam nach und wir verbringen mehr Zeit in […]
16. Oktober 2018
Weg zum Waldkindergarten

Waldkindergärten – lasst die Kinder in der Natur groß werden!

Kinder gehören in die Natur: hier können sie ganz sie selbst sein, echte Erfahrungen machen und ihre Grenzen erleben und erweitern. Die Natur ist dabei der […]
9. Oktober 2018
Junge Sträucher

Die Wildhecke: Eine Rückzugsmöglichkeit für viele Tiere

Eine Wildhecke befindet sich in unmittelbarer Nähe des Waldes. Sie fungiert als fliessender Übergang zwischen den landwirtlichen Zonen und dem Wald und verhindert das abrupte Enden […]
3. Oktober 2018
Waldgartenstreifen in der "Bio-Gärtnerei Birchhof"

Waldgarten: Was ist das und welche Vorteile hat er?  

Der Waldgarten ist eine der natürlichsten und sinnvollsten Kultivierungsmethoden. Der Wald an sich ist ein sehr starkes Element, das viel Energie freigibt. In der konventionellen Landwirtschaft […]
25. September 2018
Hermelin mit Maus

Wühlmäuse: 2 Methoden, sie loszuwerden

Wenn man sie sieht, findet man sie vielleicht noch herzig. Aber spätestens, wenn man sich sein Gemüse ansieht, wird die Wühlmaus zum erklärten Feind. Inhaltsverzeichnis1 Wie […]
10. September 2018
Kleines Insektenhotel mit Bienen

Kleines Insektenhotel bauen: So geht’s einfach und schnell

Möchtest du ein Insektenhotel bauen, hast aber wenig Zeit? Oder ist basteln nicht deine Lieblingsbeschäftigung? Dann hast du gerade den passenden Artikel gefunden :-). Aus Dosen […]
28. August 2018
Brass'compost Gerät

Brass’Compost, ein Werkzeug von anderswo

Auf den ersten Blick scheint es kein praktisches Gerät für den Garten zu sein. Und doch ist es ein geniales Werkzeug, welches das Leben vieler Gartenfreunde […]
10. Juli 2018
Knoblauch für den Sud

Knoblauch: Nicht nur gegen Vampire wirksam

Der Gärtner geht voller Vorfreude in seinen Garten. Alle Kulturpflanzen gedeihen prächtig. Alles scheint in Ordnung zu sein. Die Tomaten und Karotten haben einen beträchtlichen Wachstumssprung […]
3. Juli 2018
Asiatischer Marienkäfer

Marienkäfer anlocken: So geht‘s

Der Marienkäfer ist bekannt als niedlicher Glücksbringer. Und du willst sicher Glück bei deiner Ernte haben. Deshalb musst du unbedingt Marienkäfer in deinen Garten locken. „So […]
25. Juni 2018
Naturteich in der "Bio-Gärtnerei Birchhof"

Naturteich: Darauf solltest du achten

Es gibt viele verschiedene Teicharten: Zum Beispiel den Fischteich, den Schwimmteich, den Koiteich oder den Spiegelteich. Der Teich, welcher der Permakultur am nächsten steht, ist wohl […]
18. Juni 2018
Tomatenhelfer: Salbei, Rosmarin und Natron

3 Methoden gegen die Tomatenkrankheit „Kraut- und Braunfäule“

Wer kennt sie nicht? Die berüchtigte Tomatenkrankheit „Kraut- und Braunfäule“. Sie verwüstet ganze Tomatenplantagen und hinterlässt ein desolates Bild. Widerwillig werden die Tomaten weggeworfen und der […]
12. Juni 2018
Kartoffelturm auf dem Balkon

Kartoffelturm: Viel Ertrag auf kleinstem Raum

Betreibst du einen Permakultur-Balkon? Bist du ein Anhänger der Vertikaltechnik? Brauchst du deinen Platz für andere Gemüse und baust deshalb keine Kartoffeln an? Wenn du eine […]
5. Juni 2018
Eingang eines COOP-Ladens in Zürich

Die Permakultur im Nachhaltigkeitszeitalter

Vor ein paar Jahren ist mir beim Einkaufen aufgefallen, dass das Wort „Nachhaltigkeit“ allgegenwärtig ist. Die zwei grossen Lebensmittelkonzerne in der Schweiz, Coop und Migros, haben […]
28. Mai 2018
Biene holt Nektar von einem Krokus

Das Bienensterben: Wirkung und Gegenwirkung

Anfang unseres Jahrhunderts wurde weltweit ein dramatischer Schwund von Honigbienen verzeichnet, Tendenz bis  heute steigend. Von diesem kleinen Insekt hängt die Zukunft unseren Nahrungsmitteln ab. Das […]
21. Mai 2018
Bokashi-Eimer Praesentation

Bokashi-Eimer: Küchenabfälle sinnvoll verwerten

In der Schweiz landen rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel im Müll. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO werden jährlich weltweit 1,3 Milliarden […]
7. Mai 2018
Brennessel

Superdünger: Brennesseljauche

Viele von uns kennen Sie von schmerzhaften Erfahrungen aus der Kindheit. Es juckt und wir kratzen und kratzen uns. Kein zweites Mal lassen wir uns von […]
28. April 2018
Kleine Schaufel mit Erde

So verbesserst du deinen Boden

Du hast deinen Boden im Labor untersuchen lassen oder selbst getestet und stehst nun vor der Tatsache, dass er zu sauer oder zu alkalisch ist. Kein […]
28. April 2018
Bodenart Bestimmung

Welche Bodenart ist das? 3 Methoden um es herauszufinden

Seinen Boden zu kennen ist notwendig, damit die Pflanzen gedeihen. Es ist, wie wenn man ein Haus baut: Dann braucht man auch erst ein Bodengutachten. Damit […]
28. April 2018
Permakultur: Wie fange ich an?

Permakultur: Wie fange ich an?

Permakultur ist viel mehr als nur bio-gärtnern. Permakultur ist eine holistische Betrachtungsweise und ein nachhaltiges Konzept der Landwirtschaft. Man lernt dabei die Natur wirklich kennen und […]